BOKA PLATS- MENY


BOKA BORD

Mail. info@papapiada.se

eller smsa/ ring

0768 68 12 42

Vi kan dock inte alltid inte svara under öppningstid

(eller när det är stängt mån & tis)

Vi lovar att återkomma så snart vi har möjlighet!


OBS: Ni måste vänta på en bekräftelse från oss innan bokningen är genomförd.

Samma dag kan dock inte garanteras plats eller svar även om vi så önskar :)

            

-MENY-

Ons-fre: 17-22

lörd: 12-22 Sön: 12-16

(annan mindre meny på Matsvinns- och piadinasöndag)

 

Antipasti/ Förrätter

                                                                 

CARPACCIO CLASSICO    

149.-

På en bädd av ruccola och en parmesan- och tryffelkräm. Toppas med rostade pinjenötter

VITLÖKSBRÖD MED BURRATA    

109.-  

Serveras med ruccola och en pinjenötsvinaigrette

Med Prosciutto

139.-

CAPRESE

med tomat & buffelmozzarella DOP, basilika, pinjenötter och hemmagjord balsamvinäger

149.-

                                                                                                                                                              

Pasta/ Primi

PASTA ALLO SCOGLIO   

219.-

(Carlamarata) med diverse läckerheter från havet. En bas på tomat med chili och färska örter

GNOCCHI LA BESTIA

169.-

med en tomatsås på mixtomater, färska örter, en skvätt grädde, salsiccia och vildsvinsfärs

GNOCCHI PEPE

169.-

med en sås på brynt smör, parmesan, peccorino och svartpeppar. Toppas med knaperstekt guancial

                                                                                                     

Huvudrätt/ Secondi

POLPETTE

195.-

Köttbulle på salsiccia, kalv och nötfärs. Serveras med tomatsås och grillad polenta


                                                                                                                               

Dolce

Handgjord sorbet från våra fina vänner från Da Aldo    

45.-                                          

Fråga vilka smaker som finns just nu!


Tiramisu

75.-

Hemmagjord, and it is molto buono


Kan finnas annat också, fråga!



*Fråga oss vid allergier eller

andra intoleranser

                                                                                                           


-PIADA-

Ett italienskt tunnbröd från regionen Emilia Romagna som vi bakar på och värmer och fyller med följande alternativ:

 

Neo        

159.-

Tryffelsalami, rostade pinjenötter, buffelmozzarellakräm, ruccola, tomat & picklad silverlök

Cotto     

125.-

Färskost, inlagd kronärtskocka, italiensk kokt skinka, salladsmix, salladslök och mozzarella

Marco    

125.-

Färskost, smält mozzarella och parmesan, salami milano, balsamvinägerkräm, inlagd kronärtskocka och tomatsås

Fernanda  

120.-

Buffelmozzarellakräm, prosciutto, ruccola och tomat

Agostino    

115.-

Färskost, prosciutto, tomat, salladslök, picklad rödlök, mixsallad, riven lagrad ost och hemmagjord tryffelmajonäs

Fichi            

125.-

Färskost, fikonmarmelad, riven peccorino, salladslök, prosciutto och ruccola

Bruno

135.-

Färskost, mixsallad, mozarella, auberginemix, salladslök, pickladrödlök, riven lagrad ost, inlagd kronärtskocka och balsamvinägerkräm

MIXSALLAD                                           

149.-

Diverse gott av vad som finns i köket, i en skål gjord av piadina

                                                                                                                                                                                                                                               

-ANTIPASTO-

Plocktallrikar

Ostar, säsongens godheter, prosciutto, salami och en hel del till. Ni får lita på oss. Här är det chef`s choise

 

S

Småplock för en person

149.- 

M

Småplock och några varianter till- för två personer

349.-

XL

Här är det stora artilleriet med ytterligare val än ovan och den är för fyra personer

Storplankan, il grande, en meter gott

799.-

 

*Fråga oss vid allergier

eller andra intoleranser

                                                                                                              


            

Spritfabriken på Fabriksgatan 2, 25474 Ödåkra

info@papapiada.se

© Copyright. All Rights Reserved.